Was zeichnet uns aus?
Handgemacht
Wir wollen wissen, wie’s gemacht ist. Deshalb stellen wir unsere Produkte in eigener Handarbeit und mit viel Fingerspitzengefühl her. Echtheit und beste Qualität ist eine Herzensangelegenheit.
Typisch Wallis
Unsere Mutterkühe (räthisches Grauvieh) verbringen den Sommer auf abgelegenen Alpwiesen im Turtmanntal. Währenddessen bewirtschaften wir auf unseren Ackerbauflächen Roggen, aus dem das typische Walliser AOC Roggenbrot hergestellt wird.
Ursprünglich
Seit drei Generationen hegen und pflegen wir unsere Weinreben mit grosser Sorgfalt. Der Feu de l’Enfer (ursprünglich: Höllenwein / Clos de l'Enfer) hat seinen Namen Christofs Grossvater zu verdanken. Die sagenumwobene Geschichte des teuflischen Weins lässt sich bei einem Glas Feu de l'Enfer in unserem Keller erfahren.
Eine Familie
Jede und Jeder legt bei uns Hand an: Im vielseitigen Landwirtschaftsbetrieb mit Mütterkühen, Ackerbau, Reben und eigener Weinkellerei hat jedes Familienmitglied seine Aufgabe.
Entdecken Sie vor Ort, wie wir arbeiten
Auf unserem Hof in Turtmann und in den Rebbergen gibt es immer etwas zu tun. Sehen Sie selber, was wir tagtäglich tun, um das Beste aus unseren Produkten rauszuholen.
